Pečení vajec uvnitř rajčat umožňuje snadnou a zdravou snídani s nízkým obsahem sacharidů. Minimálně vše, co pro tento recept potřebujete, jsou rajčata, vejce, sůl a pepř. Existuje mnoho způsobů, jak si můžete upravit tento recept přidáním svého oblíbeného sýra nebo omáčky nebo salsy. Za 30 až 40 minut od začátku do konce můžete vydělat co nejméně nebo tolik, kolik chcete.
Pečte vejce v rajčatech pro inteligentní snídani.
Věci, které budete potřebovat
- 4 zralá rajčata
- 4 velká vejce
- 1/3 šálku drceného sýru čedar
- 1 zelená cibule, nasekané
- Mořská sůl a pepř, podle chuti
Zahřejte troubu na 425 ° F a sbírejte ingredience.
Shromážděte všechny své ingredience, než začnete.
Odstraňte stonky z rajčat a odřízněte vrcholy.
Odřízněte vrcholy rajčat.
Použijte lžíci k vytrhávání semen a vlhkosti uvnitř rajčat.
Vyjměte semena lžičkou.
Umístěte rajčata na misku bezpečnou v troubě a stiskněte asi polévkovou lžíci (nebo více podle chuti) strouhaného sýra čedar na dno každého rajčete.
Na dno dutých rajčat přidejte strouhaný sýr.
Opatrně do otvoru každého rajče zapraskejte vejce.
Do každého rajče zapraskejte vajíčko.
Pečicí plech položte na středový stojan předehřáté trouby a pečte 18 až 30 minut. Vyjměte vejce z trouby a podávejte s nakrájenou zelenou cibulkou, solí, pepřem a více strouhaným sýrem, pokud je to žádoucí.
Tip
U běžných žloutků pečte 18 až 20 minut a u zcela uvařených vajec pečte 25 až 30 minut.
Zapečená vejce přelijte zelenou cibulkou nebo oblíbenou omáčkou.
