Zmrazená kukuřice na klasu vám umožní užívat si letní sklizeň po celý rok. Ať už jste kukuřici koupili již zmraženou nebo ji sami zmrazili, měli byste ji vařit v květináči na sporáku pro nejčerstvější chuť než v mikrovlnné troubě.
Tip
Národní centrum pro domácí konzervaci potravin doporučuje částečně rozmrazit zmrazenou kukuřici na klasu, než ji uvaříte pro nejlepší chuť a texturu.
Vaření kukuřice na klasu
Naplňte nádobu vodou a přiveďte ji k varu na středně vysoké teplotě. Chcete-li trochu extra chuti, přidejte pár lžic olivového oleje nebo solené máslo do vody, jak jej vaříte. Jakmile se voda dostane do varu, opatrně přidejte kukuřičné klasy do hrnce. Vypněte teplo a poté vařte kukuřici 3 až 5 minut .
Doručování návrhů
Pohotovostní režim másla, soli a pepře na sezónní kukuřici je výbornou volbou z nějakého důvodu, ale nebojte se odbočit. Vyzkoušejte bylinková másla rozpuštěním másla a smícháním s čerstvě nakrájenými bylinkami, jako je řepka, rozmarýn nebo kopr. Nasekané serrano papričky nebo červené chilli vločky přidají trochu zing. Můžete dokonce dostat grilovanou kukuřici na chuť klasu kořením vařené kukuřice na klasu a nechat ji vařit na grilu po dobu několika minut, což je dost na to, aby se dochutilo koření.
