Sekaná na maso může být stejně chutná podruhé.
Ušetřete čas a peníze zmrazením zbytků sekané maso. Masovou sektu můžete bezpečně zmrazit na několik měsíců a později ji vařit jako snadno připravitelné jídlo pro vaši rodinu. Pohodlně upečte zbytkovou sekanou ze zmrazené, aniž byste ji nejprve rozmrazili. Nezapomeňte přehřátou sekanou, jinak může vyschnout. Pokud chcete do masa přidat vlhkost, pak jej během pečení přelijte jednoduchou polevou, například kečupem nebo barbecue omáčkou.
Věci, které budete potřebovat
- Mělký pekáč
- Držáky hrnců
- Glazura a pečivo (volitelné)
- Teploměr s okamžitým čtením potravin
Předehrejte troubu na 325 stupňů F. Umístěte zmrazenou sekanou zabalenou do fólie do mělké pekáče.
Umístěte pekáč na středový stojan předehřáté trouby. Pečte sekanou po dobu jedné hodiny.
Vyjměte sekanou z trouby pomocí držáků na hrnce. Rozbalte fólii a v případě potřeby kartáčujte horní část sekané maso glazurou.
Vložte sekanou zpět do trouby a pečte, odkryjte, dalších 30 až 40 minut nebo dokud nedosáhne správné teploty. Umístěte okamžitě čtecí potravinářský teploměr do středu sekané maso, abyste zkontrolovali jeho teplotu, která by měla registrovat 165 stupňů F.
