Jak ozdobit talíř Turecko

Ve srovnání s prací, která vyžaduje vaření krocana, je zdobení talíře jednoduché a příjemné. Vše, co opravdu vyžaduje, je čerstvé ovoce, byliny a zelenina, které v blízkosti zdroje tepla nezaschnou ani nezmění barvu. Ovoce z čerstvého ovoce a rostlin jsou přirozeně krásné a s malým úsilím vylepšují půvab jiných potravin. Vše, co musíte udělat, je vybrat si své oblíbené předměty, vyčistit je, oříznout a uspořádat kolem svého ptáka.

Věci, které budete potřebovat

Vyčistěte talíř krocana
Nůž
Škrabka na zeleninu
1 hlava kale nebo kudrnaté endives
1 banda čerstvého šalvěje
1 banda čerstvé petrželky

1 banda čerstvého rozmarýnu
2 citrony
2 pomeranče
1 banda zelených a červených hroznů
1 krabička brusinek
3 feferonky

Příprava talíře

Krok 1

Čistý krůtí talíř položte na rovný suchý povrch. Umyjte a oddělte kale nebo endive listy. Z listů protřepejte přebytečnou vodu. Listy položte na krůtí talíř tak, aby jednou zakryly horní část talíře. Uspořádejte je tak, aby kudrnaté strany směřovaly od středu.

Krok 2

Umyjte a oddělte malé svazky čerstvého šalvěje, rozmarýnu a petrželky. Uspořádejte malé svazky podle svých představ na vrcholu kapely nebo na základně. Tyto byliny vypadají nejlépe, když listy směřují od středu.

Krok 3

Oloupejte jeden citron a jeden pomeranč se škrabkou na zeleninu a vytvořte kudrnaté proužky kůže. Mezi bylinky uspořádejte kudrnaté citrony a pomerančové kůry rovnoměrně.

Krok 4

Druhý pomeranč a citron nakrájejte na kolečka vodorovně přes břicho ovoce. Uspořádejte kola do dvou nebo tří skupin vedle kudrnaté kůry mezi bylinkami.

Krok 5

Omyjte a oddělte dva malé hrozny po 4 nebo 5 hroznech od většího hroznu. Odložte hrozny stranou.

Krok 6

Omyjte 10 až 15 brusinek. Uspořádejte je kolem talíře podle požadovaného designu.

Krok 7

Omyjte feferonky. Ořízněte všechny neatraktivní stonky. Položte tři feferonky na talíř do svazku.

Ostatní lidé čtou

Jak ozdobit krevetový talíř
Jak vyčistit talíř z nerezové oceli

Krok 8

Zdobený talíř zakryjte a chlazte, dokud nebude připraven k podávání.

Příchod Turecka

Krok 1

Jakmile je krocana připravena k podávání, vyjměte talíř z ledničky. Krocany musí sedět 15-20 minut, než vyjdou z trouby, než budou připraveni vyřezat. Odhalte talíř a opatrně umístěte krůtu do středu talíře.

Krok 2

Uspořádejte hroznové hrozny tak, aby se jemně opíraly o každou stranu krůty. Nyní, když je krocan na svém místě, uspořádejte všechny ozdoby tak, aby vypadaly co nejlépe. Distribuujte barevné ovoce rovnoměrně po krůtě. Přidejte další ovoce a byliny, kdekoli jsou potřeba. Odstraňte všechny, které vypadají jako zbytečné. Posypeme petrželkou na vrchol ptáka pro další dekorace.