Správné fungování chladničky a mrazničky je důležité, protože pokud je vaše jídlo na nebezpečné teplotě, může to způsobit onemocnění. Aby byla zachována úroveň bezpečnosti potravin, musí mít lednice i mraznička určitou teplotu. Můžete udělat spoustu věcí, abyste se ujistili, že vaše lednice i mrazák běží dostatečně chladně, aby byla zajištěna bezpečnost vašeho jídla.
Věci, které budete potřebovat
- Lednička
- Koloniál
Udržování chladicí jednotky
Nastavte chladničku a mrazničku na vhodné teploty. Vaše lednička by měla být někde mezi 36 a 40 ° Fahrenheita. Mraznička musí být nastavena na 0 až 5 stupňů Fahrenheita.
Zajistěte dostatečný prostor mezi lednicí a stěnou. Pokud je chladicí jednotka příliš blízko zdi, chladicí cívky budou muset chladit tvrději a vaše jednotka nemusí vaše jídlo správně vychladnout. Mezi stěnou a chladicí jednotkou ponechte alespoň palec.
Zkontrolujte těsnění kolem dveří chladničky a mrazničky. Pokud je těsnění příliš staré a již se nezavírá správně, může chladný vzduch z jednotky vyklouznout a vaše jídlo může zkazit. Vyčistěte těsnění, abyste zjistili, zda to napomáhá úplnému uzavření. Pokud ne, možná budete muset vyměnit pečeť nebo případně zakoupit novou jednotku.
Získejte jídlo z jednotky rychle. Ponecháte-li dvířka otevřená déle, než je nutné, uvolníte energii a může trvat více času a energie, než se opět dostane na správnou teplotu chlazení. Ujistěte se, že ostatní členové vaší rodiny nestojí s otevřenými dveřmi příliš dlouho.
Uchovávejte chladničku i mrazničku dobře na skladě. Chladný vzduch cirkuluje lépe v jednotce, která je správně zásobena na rozdíl od jednotky, která je zásobena řídce. Jednotku nepřebalte, ale ujistěte se, že v ní je dostatek jídla.
Potraviny v něm skladujte řádně. Pokud je něco horké, počkejte, až vychladne, než jej vložíte do lednice nebo mrazničky. Před vložením do lednice nebo mrazničky je třeba jiné potraviny řádně zabalit do přilnavé fólie nebo hliníkové fólie. Tímto způsobem jednotka nemusí pracovat tak chladně, a proto se chladí efektivněji.
Rozmrazte mrazničku. Nahromadění mrazu může zabránit mrazáku v řádném zmrazení jídla. Některé modely mají automatické odmrazování, ale pokud ne, proveďte manuální odmrazování každý měsíc.
