Papriky skotské kapoty jsou plodinou teplé sezóny.
Máte rádi kořeněná jídla? Zvažte pěstování vlastních paprik doma. Zatímco na celém světě existuje nespočet odrůd papriky a chilli, v posledních letech lze tento trend shrnout „teplejším, tím lepším“. Jak se zemědělci po celém světě snaží pěstovat stále ostřejší chilli, domácí zahradníci se vracejí k odrůdám dědictví, jako jsou pepř skotské kapoty. Skotské bonnety, vlastně chile, porostou v každém teplém klimatu a kuchaři milují svou úžasnou chuť kromě neuvěřitelného tepla. Papriky Scotch Bonnet patří mezi nejžhavější papriky a měří 80 000–260 000 jednotek Scoville, což je míra tepla pepře.
Věci, které budete potřebovat
- Semena pepřového pepře
- Hnojivo
- Kapalný fungicid mědi
- Insekticid
- Gumové rukavice
Připravte půdu na slunném místě do řad. Papriky skotské kapoty potřebují bohatou písčitou hlínu, aby správně rostly. Příliš mnoho stojaté vody způsobí hnilobu kořenů a další choroby, proto před výsadbou zajistěte řádné odvodnění. Zamíchejte do půdy hnojivo bohaté na dusík a fosfor, abyste zajistili intenzivní start.
Semena zasejte, jakmile teplota půdy dosáhne alespoň 65 stupňů Fahrenheita. Umístěte několik semen najednou do řad ¾ až 1 palec pod povrch půdy.
Voda jednou denně udržujte vlhkost půdy, ale ne mokrou. Klíčení obvykle nastane během prvních dvou týdnů. Poté, co papriky vyklíčí, zalévání zalejte jednou týdně.
Tenké sazenice mají, když mají druhou sadu listů nad jejich počátečním listem. Odstraňte všechny semena nejsilnější sazenice v každém svazku a ztenčete rostliny na každých 10 až 12 palců.
Pravidelně plevelujte své řady paprik, abyste zajistili, že vaše papriky dostanou všechny potřebné živiny a vodu. Papriky mají mělké kořenové systémy a získávají až 80 procent své vlhkosti a živin z první 1 stopy půdy.
Chraňte své papričky ze skotské kapoty před hmyzem a chorobami tekutými fungicidy mědi a pesticidy aplikovanými pravidelně každých několik měsíců.
Sbírejte papriky opatrně. Mnoho lidí nosí gumové rukavice při sklizni feferonek, jako jsou skotské bonnety, protože mají na pokožce pepře extrémně silné oleje. Papriky skotské kapoty dozrávají přibližně 60 dní po odkvětu.
