Pampeliška, rostlina obyčejně označená plevel a často nemilosrdně vyhnaná z yardů, ve skutečnosti nabízí pozoruhodné léčivé vlastnosti. Tradice bylinného léčení tvrdí, že pampeliška silně čistí játra a krev, pomáhá rozpouštět kameny v játrech a žlučníku a pomáhá snižovat cholesterol a krevní tlak. Kořeny pampelišky obsahují velmi koncentrovanou formu těchto léčivých schopností. Vytváření výtažku z kořenů pampelišky vám umožní vytvořit levnou zdravotní tonikum, které budete mít po celý rok po ruce.
Věci, které budete potřebovat
- Lžíce nebo lopata
- Nůž a krájecí deska nebo kuchyňský robot
- Velký hrnec na vaření (nekovový nebo nerezový)
- Pramenitá voda
- Cheesecloth
- Vodka nebo rostlinný glycerin
- Tmavý 2 oz. nebo větší skleněná láhev s víkem
Vyberte správné místo a čas pro sběr kořenů pampelišky. Léčivé přínosy kořenů rostlin jsou nejsilnější na podzim, poté, co květiny zmizí, ale před prvním mrazem. Mnoho zahradníků se zájmem o bylinné léčení pěstuje pampelišky jako součást bylinkové zahrady. Pokud jste již nezačali pěstovat pampelišky, vyhledejte rostliny ve zdravé půdě a vyhněte se růstu u silnice.
Sbírejte kořeny. Pomocí lžíce nebo malé lopaty vykopat kořeny rostliny a dávat pozor, abyste je nerozdělili. Kořeny vložte do zakrytého koše nebo do papírového sáčku. Budete chtít alespoň 4 oz. z kořenového materiálu, aby se váš extrakt.
Vyčistěte rostlinný materiál. Oddělte kořeny od zbytku rostliny a odstraňte veškeré nečistoty, kameny nebo hmyz.
Nasekejte kořeny na kousky asi 1/4 palce pomocí nože a prkénku nebo kuchyňského robota.
Kořeny zpracovejte na sporáku, abyste získali veškerý materiál rozpustný ve vodě. Umístěte 4 oz. kořenů pampelišky ve 2 qt. vody a přiveďte k varu. Nechte banku dusit, dokud nezměníte tekutinu asi na jeden kvart, a pak prosejte přes sýr. Rezervujte tekutinu. Přidejte kořeny na 1 qt. vody a znovu přiveďte k varu a snižte na 1 pt. Opět namažte a uložte tekutinu. Zlikvidujte vařené kořeny. Kombinujte tekutinu uloženou z obou varů a znovu zahřejte. Vařte to na asi 2 oz. Na tento proces bude potřeba několik hodin.
Zachovejte extrakt z pampelišky. Poté, co se vařený extrakt nechá vychladnout, přelijte jej do lahvičky z tmavého skla s víkem nebo zátkou. Jako konzervační prostředek přidejte buď rostlinný glycerin nebo vodku, aby se organická hmota nezkazila.
Tipy a varování
- Můžete také těžit z léčení pampelišky jinými způsoby. Uložte část nasekaného kořenového materiálu, rozložte jej na pánvi a pečte v troubě. Pečený kořen pampelišky používejte k přípravě velmi silného čaje, někdy nazývaného pampeliška pro silnou, tmavou a hořkou chuť. Pijte to s mlékem a medem pro variaci jaterního léčení na cappuccinu. Také v létě přidejte do svého oblíbeného salátu recept pampeliška zelení.
- Pamatujte, že extrakt je velmi koncentrovanou formou hojení, neužívejte ve velkých dávkách. Vezměte si jen několik kapek denně na jazyk nebo přidejte do čaje. Pokud máte alergii na pampelišky, neberte si výtažek z pampelišky.
