Jak ušetřit slunečnicová semínka pro pěstování

Včely jsou hlavní opylovače slunečnicových květů.

Slunečnice (Helianthus annuus) kromě toho, že v zahradě poskytuje velké barevné květiny a řezané květiny, produkuje také množství výživných jedlých semen. Pochází ze Severní Ameriky, existuje mnoho různých kultivarů slunečnice, včetně speciálních odrůd chovaných speciálně pro produkci semen . Rusští chovatelé rostlin vytvořili slunečnicová semena bohatá na olej pro výrobu slunečnicového oleje. Jiné kmeny dávají lehká jídla a potrava pro volně žijící zvířata. Může však být obtížné chránit plodinu slunečnice před hladovými zvířaty, dokud nebude připravena ke sklizni a skladování.

Struktura květin

Slunečnice jsou členy rodiny sedmikrásky, nebo Asteraceae. Hlavy květů, které se mohou jevit jako jediný velký květ, jsou ve skutečnosti složeny z mnoha jednotlivých květů nebo květů . Centrální oblast slunečnice se nazývá disk. Disk tvoří malé trubkovité květiny, jejichž spodní konce jsou zapuštěny do masité základny květové hlavy. Diskové květy produkují semena, přičemž každá flotila vytváří na svém základně jediné semeno. Obklopují diskové květy paprskové květy, každá s okvětním plátkem směřujícím ven. Ty nevyvíjejí semena.

Pěstování slunečnice

Slunečnice jsou jednoleté rostliny, které dokončují svůj životní cyklus v jedné vegetační sezóně. Semena slunečnice zasazujte do úrodné půdy, která má dobrou drenáž, a vyberte si slunné a otevřené místo. Semena zasazujte poté, co nebezpečí mrazu prošlo hloubkou 1 až 2 palce a asi 6 palců od sebe, řádky 2 až 3 stopy od sebe. Zalévejte osázenou plochu. Semena by měla vyklíčit za sedm až 10 dní. Když se nad listy semen objeví skutečné listy, zředíme sazenice tak, aby byly 2 stopy od sebe. Aby se podpořil rychlý růst slunečnice, zalévejte rostliny pravidelně, aby byla půda vlhká. Zalévání je zvláště důležité, když se tvoří květiny a semena, asi 20 dní před a po květu.

Čas sklizně

V závislosti na odrůdě trvá slunečnice 80 až 120 dní, než se vytvoří semena. Jak se semena tvoří, vnější paprsek kvete a klesá. Hmotnost zrajících semen může způsobit pokles hlavy. Když se zadní strana květu změní ze zelené na žlutou a pásy podél okraje zbarví do hněda, považuje se to za zralé. Když je zadní strana květu hnědá, semena jsou zralá.

Ochrana semen

Když se semena blíží zralosti, mohou vás zvířata sklízet až do sklizně. Ptáci a hlodavci, kteří jedí semena, jako jsou myši, krysy, veverky a chipmunkové, stoupají po stopkách nebo létají dovnitř a hnízdí na hlavách květů, aby si vybrali semena. Odradte je zakrytím semen pomocí papírového sáčku, netkané zahradní textilie nebo sýrovou tkaninou volně ovinutou kolem hlavy a uvázat ji kolem základny disku. Můžete si také vybrat hlavy, když jsou zralé, ale ne zcela zralé a dokončit jejich sušení mimo zvířata.

Sbíráme a sušíme secí hlavy

Použijte ostré, čisté nůžky na stříhání a sbírejte buď zralé nebo vyzrálé hlavy osiva, přičemž stonek asi 12 palců dlouho zůstává pod hlavou. Nedovolte, aby sací hlavy před sklizní byly tak suché, že semena začnou vypadávat. Zavěste secí hlavy vzhůru nohama na teplé, dobře větrané a suché místo chráněné před deštěm. Nízká vlhkost je důležitá, aby se zabránilo tvorbě plísní na secích hlavách. Během několika týdnů jsou hlavy suché a vytvrzené.

Vyjmutí a uložení semen

Když jsou semena suché, držte je na čistém povrchu a semena uvolněte prsty . Můžete také otřít secí hlavy proti sobě nebo použít tuhý kartáč k jejich uvolnění. Semena by měla být baculatá a proužkovaná černou a bílou. Vyčištěná semínka umístěte na drátěné stojany, aby byly další dva týdny suché. Chcete-li semena skladovat přes zimu pro výsadbu příští jaro, vložte důkladně sušená semena do papírových sáčků nebo, v malém množství, obálky na mince.

Ostatní lidé čtou

• Jak sklízet slunečnicová semínka
• Jak pěstovat a prodávat slunečnicová semínka

Odrůdy slunečnice

Většina slunečnic pěstovaných pro jejich jedlá semena jsou vysoká, obvykle vysoká od 6 do 12 stop. "Mammoth Grey Stripe" má květy široké 12 palců a dosahuje výšky 12 stop. "Mamut ruský" je vysoký 12 až 15 stop a má hlavice s průměrem 15 palců. Menší odrůda vhodná pro malé zahrady, "Super Snack Mix", je vysoká 5 stop s 10-palcovými květinami. Její semena jsou velká a snadno se popraskají. Mnoho různých barevných slunečnic s menším průměrem vytváří okrasné květy a dobře řezané květiny. Uvědomte si, že pokud rostete více než jeden druh slunečnice, sazenice, které jsou výsledkem uloženého semene, se nemusí podobat rodičům. Některé kmeny okrasných slunečnic neprodukují pyl, a proto nejsou soběstačné.