Recept přizpůsobený se souhlasem míru, lásky a grilování: recepty, tajemství, vysoké příběhy a přímé lži z legend o grilování, Mike Mills a Amy Mills Tunnicliffe (Rodale, Inc .; 2005). Povolení udělené společností Rodale, Inc., Emmaus, PA 18098.
Cal / Serv: 263 Výnosy: 8 Celkový čas: 0 hodin 25 minut Složky 2 lb. Idaho brambory 1 c. majonéza 2 lžíce. ocet bílého vína 1 1/2 lžičky. hrubá sůl 1 lžička. cukr 1/4 lžičky. čerstvě mletý černý pepř 1 c. celer 1 c. žlutá cibule 2 oloupané a nasekané pokyny- Vložte brambory do 4-kvartérového zásobníku a zakryjte vodou. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplo a duste, dokud brambory nejsou jemné a snadno propíchnuté vidličkou - asi 10 minut. Vypusťte a mírně vychladněte. Majonézu, ocet, sůl, cukr a pepř šlehejte ve velké mísičce. Do mísy přidejte brambory, celer, cibuli a vejce a jemně promíchejte. Přeneste na servírovací misku a chill, dokud není připraven k podávání.
