V létě nic nemluví o sklenici čerstvě vymačkané limonády z nečekaně objeveného venkovského stánku.
Cal / Serv: 124 Výtěžek: 1 kvartér Ingredience 1 1/2 c. cukr 8 velkých citronových kostek ledu Pokyny- V pánvi se 3 kvarty smíchejte 2 šálky vody a cukru. Přivést k varu. Snižte teplotu na nízkou teplotu a za občasného míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí, o 1 až 2 minuty déle. Odstraňte cukrový sirup z tepla; nechte vychladnout 5 minut.
- Nakrájejte citrony na polovinu a extrahujte šťávu, čímž získáte asi 1 1/2 šálků. Kmen, odstranění semen a drcené buničiny. Citronovou šťávu vmíchejte do cukrového sirupu.
- Ve 2 1/2-kvartovém kontejneru smíchejte 4 šálky vody a citronový sirup; přikryjte a chlazte, dokud nevychladne. Až budete připraveni sloužit limonádu, nalijte do jednotlivých sklenic kostky ledu.
