Tento chutný sendvič zapůsobí na rodinu a přátele - aniž by bylo nutné vykonávat hodně práce z vaší strany.
Cal / Serv: 176 Výtěžek: 6 Ingredience 1/2 c. kyselá polovina a půl 1/4 c. Čerstvé lístky koriandru 1 lžička. limetová šťáva 1 arménský krakový chléb (lahvash; viz poznámka) 3/4 lb. plátky vzácného hovězího masa 2 c. rukolou ponechává 2 velká rajčata c. vařené nebo konzervované fazole 3 c. míchaný salát greeny Čerstvé lístky koriandru (volitelné) Pokyny- V kuchyňském robotu vybaveném sekací čepelí zpracovávejte kyselou půl a půl, lístky koriandru a limetkovou šťávu, dokud není hladká.
- Rozložte kyselou zálivku na krakový chléb. Uvařte hovězí maso rovnoměrně na dresingu. Top s rukolou listy. Uspořádejte plátky rajčat na rukolou. Umístěte černé fazole na jeden krátký konec sušenky.
- Počínaje černým koncem fazole, pečte chléb jako želé. Chcete-li sloužit, rozdělte zeleninový salát na 6 talířů. Řezané plněné krakovací chléb nakrájejte napříč na 6 plátků; umístěte jeden plátek do středu každé desky zelených salátů. V případě potřeby ozdobte lístky koriandru.
- Poznámka: Lahvash je k dispozici v obchodech se speciálními potravinami a v mnoha supermarketech.
