Podávejte s naším bylinkovým plným grilovaným pstruhem a novými bramborami pečenými na fólii - toto klasické letní jídlo vytváří sofistikovanou prezentaci, která brání snadné přípravě.
Cal / Serv: 377 Výnosy: 4 Složení 4 ucho čerstvá kukuřice 1/2 tyčinky solené máslo 1/4 c. nasekané čerstvé šalvěje 1/4 lžičky. nasměrování černého pepře- Připravte kukuřici: Předehřejte gril na středně vysokou. Naplňte velkou misku vodou, přidejte kukuřici a namočte po dobu 30 minut. Smíchejte máslo, šalvěj a pepř v malé misce a odložte stranou. Odřízněte čtyři 12palcové kousky kuchyňského vlákna a odložte stranou. Vypusťte kukuřici a bez odstranění slupek z uší je vytáhněte z klasů a odstraňte hedvábí, abyste odhalili jádra. Každé ucho oškrábejte asi 1 polévkovou lžičkou šalvějového másla a vyměňte plevy. Připoutejte šupky zavřeným několikrát ovinutím provázku kolem ucha a zajistěte nahoře uzlem. Gril, občas při vaření obrací kukuřici, dokud nejsou jádra něžná - 30 až 40 minut. Rozviňte uši a okamžitě podávejte.
