Otočte klasický táborák na hlavě - zde si vezmeme oblíbené letní dezertní ingredience a proměníme je v příjemně ooey-gooey cookie.
Cal / Serv: 307 Výnosy: 18 Doba přípravy: 0 hodin 30 minut Celková doba: 1 hodina 10 minut Složky 2 c. víceúčelová mouka 10 grahamových sušenek 1 lžička. jedlá soda 1 lžička. sůl 2 tyčinky nesolené máslo 1/2 c. granulovaný cukr 1/2 c. tmavě hnědý cukr 1 lžička. vanilkový extrakt 2 velká vejce 8 oz. tmavé čokoládové lupínky 2 c. marshmallow crème 2 1/4 lžička. Flaky sea salt Trasy- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Pečicí listy linky 2 s pergamenem.
- Ve velké míse rozšlehejte mouku, drobky crackerů, jedlou sodu a sůl; dát stranou.
- Pomocí elektrického mixéru smíchejte spolu máslo a cukry po dobu 2 až 3 minut, nebo do bledé a nadýchané. Přidejte vanilkový extrakt a vejce, jeden po druhém, důkladně porazit, dokud není zcela začleněn. Přidejte moukovou směs a porazte, dokud se nezkombinuje.
- Na připravené plechy na pečení nakapejte těsto ve 2 polévkových lžičkách. Lehce zatlačte dlaní rukou, aby se zploštěl na tloušťku 1/2 palce. Pečte 14 až 15 minut, nebo dokud nebudou cookies po okrajích zlatavě hnědé. Nechte vychladnout na pánvi 5 minut; převeďte do stojanu a úplně vychladněte.
- V malé žáruvzdorné misce umístěné na malém hrnci vařící vody rozpusťte čokoládu, dokud nebude hladká a často se míchá. Nechte vychladnout 2 až 4 minuty. Použijte lžíci nebo malou špachtli k rozšíření každého cookie s 1 hromadou čajové lžičky marshmallow crème. Lžička 1 čajové lžičky rozpuštěná čokoláda na vrchu krému a vířící se spolu. Okamžitě posypte solí. Před podáváním nechte ztvrdnout 30 minut.
