Vejce, vařené na jemně vařené dokonalosti, nabízí uklidňující začátek dne. Máslové tyčinky topinky se solí a pepřem vám umožní nasáknout každou zlatou kapku žloutku.
Cal / Serv: 192 Výtěžek: 6 Složení: 6 plátek tvrdého bílého chleba 1 1/2 lžíce. nesolené máslo 1/2 lžičky. sůl 1/4 lžičky. čerstvě mletý černý pepř 6 velkých vajec Pokyny- Příprava chleba: Předehřejte troubu na 400 ° F. Plátky chleba položte na plech do jedné vrstvy. Chléb potřete 1/2 másla a posypte 1/2 solí a pepřem. Plátky chleba otočte a opakujte se zbývajícím máslem, solí a pepřem. Pečicí plech vložte do trouby a pečte 3 minuty, plátky otočte a pokračujte v pečení až do zlatého - další 3 minuty. Vyjměte chléb z trouby, nakrájejte na proužky 3/4 palce a udržujte v teple.
- Vařte vejce: Naplňte střední pánev s 3 palce vody a přiveďte k varu na vysoké teplotě. Lžičkou spusťte vejce do vody. Zakryjte pánev, vypněte teplo a nechte vejce pět minut sedět. Lžíci odstraňte vejce z vody. Pomocí kráječového nože nakrájejte 1/2 palce na vrcholky úzkého konce každého vejce a podávejte spolu s toastovými proužky.
