Pouze vaše dostupné ingredience omezují možné kombinace chutí s smoothies.
Perfektní letní pick-up, smoothies míchá ovoce a zeleninu s džusem, jogurtem nebo vodou pro osvěžující, výživně balený nápoj. Při navrhování koktejlů využijte čerstvosti sladkých borůvek, třešní, melounů, broskví a hrušek a pikantních ananasů, manga a malin. Přidejte některé přísady podporující energii, aby vás smoothie mohl pohánět po celý den.
Energy-Boosting Smoothies
Všechny smoothies poskytují určitou energii, ale konkrétní ingredience maximalizují účinek. Malé červené bobule zvané goji se hodí kiwi, mango a broskve do jakéhokoli míchaného nápoje. Přidáním ovesné vločky do smoothie získáte komplexní uhlohydráty, které naplní nápoje potenciálem pick-me-up. Kitchn navrhuje nejprve smíchat ovesné vločky do jemné mouky podobné látky, aby zrno dodalo nápojům texturu a zároveň je udržovalo hladké. UWire, vysokoškolské noviny, nazývají ovesné vločky „vysoce oktanovým jídlem“ s vláknem, které udržuje hladinu energie stabilní.
Smoothies na bázi zeleniny
Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje hojnou spotřebu ovoce a zeleniny, asi devět porcí denně, ale říká, že tmavé listové zelené rostliny patří mezi nejlepší zdroje živin. Namíchejte některé do smoothie, abyste mohli těžit z výhod, přidejte trochu přirozené sladkosti, pokud je to nutné pro doplnění chuti. Smíchejte zelí, brokolici, květák nebo zelí s jakoukoli kombinací mrkve, džusů a lněného semínka pro studený nápoj s působivým nutričním profilem.
Tropické koktejly
Pokud nic nezní lépe než pina colada, přilepte se k tropickým chutím tím, že využijete mango, banány, guavu a ananas smíchané s kokosovou vodou nebo šťávou z melounu. Mezi další tropické ovoce patří fialový mangostan, sladký liči a jujuba, které chutnají trochu jako jablko. Do každé smoothie přidejte pomlčku mléka, jogurtu nebo jiného mléčného výrobku, abyste dosáhli větší smetany.
Pro chuť tropů musíte jít jen tak daleko, jako je váš mixér.
Proteiny zabalené smoothies
Můžete použít koktejl k nahrazení jídla, pokud přidáte nějaký protein, který vám pomůže dosáhnout doporučeného denního příjmu a poskytne pocit trvalé energie. WebMD navrhuje, že nápoje s nízkým obsahem tuků plněné bílkovinami mohou pomoci při hubnutí. Udržujte je na nízkém obsahu uhlohydrátů pomocí ovoce a zeleniny s nízkým obsahem cukru namísto ovoce s vyšším obsahem cukru. Nejjednodušší způsob, jak přidat protein, je s mlékem nebo mléčnou alternativou, jako je sójový mléko, ale proteinové prášky, jako je syrovátka, kasein a sójový prášek, jsou k dispozici ve všech druzích chutí.
