Tato uklidňující klasika má svižnou twist hořčično-estragonovou omáčku!
Cal / Serv: 718 Výnosy: 4 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celkový čas: 1 hodina 0 minut Složky 2 lžíce. olivový olej 2 lžičky. Košer sůl 1 1/4 lžička. Čerstvě mletý černý pepř 1 1/4 lb. malé červené brambory 1 lb. velká mrkev 1 červená cibule 1 citron 3 stroužky česneku 8 velké kuřecí paličky 3/4 c. suché bílé víno 1/2 c. těžký krém 1 lžíce. rychlá směs mouky 1 lžíce. hrubé zrno Dijonská hořčice 1 1/2 lžíce. Trasy čerstvého estragonu- Zahřejte troubu na 450 ° F. Do velké pánve promíchejte 1 polévkovou lžíci oleje, 1 lžičku soli a 3/4 lžičky pepře s bramborami a další 4 ingredience. Kuře rozetřete zbývající 1 lžičkou oleje, 1 lžičkovou solí a 1/2 lžičkou pepře. Na pánvi uspořádejte zeleninu. Nalijte víno do pánve.
- Pečeme při 450 ° F po dobu 45 až 50 minut nebo dokud kuře není hotové a zlaté. Vyjměte kuře a udržujte v teple. V malé misce smíchejte smetanu a další 3 ingredience, dokud nebude hladká; zamíchejte do pánve se zeleninou kapky. Pečte ještě 5 až 8 minut za stálého míchání, dokud nezhoustne. Podávejte kuře se zeleninou. V případě potřeby posypeme dalším sekaným estragonem.
