V tomto jednoduchém receptu můžete použít jakoukoli odrůdu brambor; jen se ujistěte, že řezané kousky jsou stejné velikosti a nespadají skrz rošt.
Cal / Serv: 143 Výnosy: 6 Doba přípravy: 0 hodin 5 minut Doba vaření: 0 hodin 20 minut Celková doba: 0 hodin 25 minut Složky 1 1/4 libry středně červené brambory 2 lžíce. olivový olej 1/2 lžičky. sůl 1/4 lžičky. mletý černý pepř Pokyny- Umístěte brambory do 2-kvartového hrnce; přikryjte vodou. Přiveďte k varu a vařte až do řízení - 3 až 5 minut. Vypusťte dobře.
- Tepelné uhlí v grilu až středně nízké. Umístěte stojan grilu 4 palce nad uhlí. Ve velké míse smíchejte brambory, olivový olej, sůl a pepř. Umístěte brambory na stojan; vařte, dokud nebude opečený, 10 až 15 minut, jednou otočte. Přeneste brambory na servírovací talíře.
