Chladný salát z okurek kompenzuje tyto kuřecí kebaby plné kajen a papriky.
Výnosy: 4 porce Složení 1 1/2 lb. kuřecí nabídky 2 lžíce. řepkový olej 2 lžičky. kari prášek 2 lžičky. uzená paprika 1/4 lžičky. kajenský pepř Košer sůl a černý pepř 2 kusy 1 plátky anglické okurky 2 plátky cibule 1/4 c. Nasekané čerstvé máty 1 polévková lžíce. olivový olej 1 lžíce. čerstvá limetová šťáva 1 nasekaný stroužek česneku prostý řecký jogurt a limetkové klíny, sloužící- Tepelný gril na středně vysokou. Krájejte kuřecí nabídky na třetiny. Promíchejte řepkovým olejem, kari, uzenou paprikou, kajenským pepřem a košerovou solí a černým pepřem. Závit na kovové špejle. Gril, občas se točí, dokud se nespálí a nevaří 8 až 10 minut. Gril 2 kusy naan do teplé a opékané, 1 až 2 minuty.
- Mezitím promíchejte okurku, jarní cibulku, mátu, olivový olej, čerstvou limetkovou šťávu a česnek. Dochutíme košerovou solí a černým pepřem. Podávejte spolu s řeckým jogurtem a limetkovým klínem.
