Pokud připravujete pouze jeden nebo dva šálky kávy, nemá smysl zapalovat celý kávový hrnec plný. Kromě toho jsou automatické kávovary proslulé ošklivou tvorbou, která časem kazí chuť vašeho šálku joe. Vaření kávy pomocí jediného šálku, manuální metoda kapání nejen zajišťuje šálku s chutnou chutí pokaždé, ale i odpad z procesu.
Věci, které budete potřebovat
- Hrnek na kávu
- Kastrol nebo konvice na čaj
- Kamna
- Kávovar na jeden šálek
- Kávový filtr s jedním šálkem
- Káva
- Voda
- Polovina a půl (volitelně)
- Cukr (volitelné)
Naplňte kávový hrnek vodou a vyprázdněte jej do malého hrnce nebo konvice na čaj.
Zapněte jeden hořák kamna na vysoké úrovni a ohřívejte vodu, dokud se nevaří.
Kapku kávy s jedním šálkem položte na hrnek hrnku, dokud se voda vaří.
Vložte do kapky filtr s jedním šálkem a nabijte požadované množství kávy. Pro silný šálek použijte 3 hromádky lžiček na jeden 12-uncový šálek. Pro slabší vaření použijte méně.
Nalijte vroucí vodu pomalu na kávovou základnu.
Pokračujte v nalévání vody a omývejte podklady, které se shromažďují po stranách filtru, až na dno.
Jakmile se z pánve vypije veškerá voda, přidejte půl a půl a cukr.
Tipy a varování
- Pokud hodláte přidat hodně půl a půl cukru a nechte pokoj vytápěním o něco méně vody, než co se vejde do hrnku.
