Grilované kuře je výplň a jednoduché jídlo, které se prakticky vaří v hliněném hrnci nebo pomalém hrnci. Kombinace několika jednoduchých ingrediencí ráno znamená, že budete mít večeři chutné jídlo.
Věci, které budete potřebovat
- 3 až 4 zmrazená kuřecí prsa nebo 1 až 2 liber vykostěného kuřecího masa
- láhev BBQ omáčky
- 1 čajová lžička kuřete, váš výběr koření
- Černý mletý pepř
- Crock hrnec nebo pomalý hrnec
Spuštění kuře, když je zmrazené, má za následek lepší skartování kuře, jakmile je úplně uvařené. Zmrazené kuře nechte běžet pod chladnou vodou, poté ho vložte do kuřete a vložte do hliněného hrnce. Nalijte do půl láhve BBQ omáčky dle vašeho výběru. Podle chuti přidejte mletý černý pepř. Postavte kastrol na nízkou teplotu a nechte jej v klidu po dobu pěti hodin.
Po pěti hodinách míchejte kuře a přidejte zbytek BBQ omáčky. Zapněte hrnec na vysoké nádobí na poslední 2 až 3 hodiny vaření. Všimněte si, že během těchto posledních několika hodin se kuře rozpadne.
Jakmile je kuře úplně uvařené, mělo by se snadno rozpadnout. Drcení můžete dokončit vytažením zbývajících kousků kuřete od sebe dvěma vidličkami. Podávejte kuřecí BBQ na houskách s zelným salátem nebo vaším oblíbeným příkrmem.
Tipy a varování
- Pokud se vaše kuře jeví jako vodnaté, možná jste nepoužili BBQ na bázi octa. Kuře nakrájejte na polovinu vaření a další omáčky.
- Nenechávejte zbytky za poslední 3 dny.
