Nádobí z nerezové oceli vyžaduje koření.
Nerezové pánve Cuisinart jsou známé tím, že mají varnou plochu, která se rovnoměrně zahřívá. Díky tomu jsou populární mezi domácími kuchaři, kteří vyžadují konzistenci svého nádobí. U pánví z nerezové oceli však chybí nelepivý povlak, který pomáhá snižovat závislost na oleje na vaření, aby se zabránilo spálení. Ve vašich pánvích Cuisinart lze vytvořit nepřilnavý povrch tím, že je ochutíte olejem na vaření.
Věci, které budete potřebovat
- Mycí prostředek na nádobí
- Ručník
- Arašídový olej
- Papírové ručníky
Umyjte pánev horkou mýdlovou vodou, abyste odstranili veškeré zbytky z procesu balení. Důkladně opláchněte a poté osušte ručníkem.
Do pánve přidejte arašídový olej, který zakryje povrch. Pomocí prstů je můžete roztáhnout po spodní části pánve. Používejte arašídový olej kvůli jeho vysokému bodu kouření, který umožňuje oleji plnit póry v oceli úplně a vytvářet nepřilnavý povrch.
Umístěte pánev na hořák na střední teplotu, dokud olej nezačne kouřit.
Odstraňte pánev z hořáku a nechte vychladnout.
Přebytečný olej otřete z potažené pánve pomocí papírových ručníků. Pánev je nyní připravena k použití.
Tipy a varování
- Proces koření by se měl opakovat, jakmile se jídlo začne lepit na povrch vašich pánví.
