Před začátkem změřte objem polévky.
Kukuřičný škrob se získává z jádra kukuřice. Můžete jej použít při vaření jako zahušťovadlo pro kapaliny, jako jsou omáčky, omáčky a vývary. Pokud do polévky přidáte příliš mnoho vody nebo vývaru, můžete ji podle vašeho přání zahušťovat kukuřičným škrobem. Pomocí kukuřičného škrobu můžete změnit polévku s vývarem, který není silnější než voda, na konzistenci podobnou omáčce a kdekoli mezi nimi. Zahušťovací polévka s kukuřičným škrobem vyžaduje přibližně 15 minut.
Věci, které budete potřebovat
- Voda
- Malá miska pro mikrovlnnou troubu
- Kukuřičný škrob
- Metla
- Vařečka
Nalijte 3 lžíce. vodu do malé misky na každé 3 šálky polévky, kterou musíte zahušťovat. Mikrovlnná trouba v 15sekundových krocích, dokud se nevaří.
Přidejte 4 lžíce. kukuřičný škrob do vroucí vody pro každé 3 šálky polévky. Kukuřičný škrob rozšlehejte do vody, dokud nevznikne hladká konzistence.
Nalijte do polévky směs vody a kukuřičného škrobu a míchejte dřevěnou lžící po dobu 60 sekund. Vařte polévku po dobu 15 minut na mírném ohni.
Ochutnejte vývar polévky. Pokud není dostatečně silný pro vaši chuť, připravte druhou dávku vody a kukuřičného škrobu a postup opakujte.
Tipy a varování
- Pokud necháte kukuřičný škrob úplně nevlečit do vody, vytvoří to ve vaší polévce chutná hrudky.
