Osvěžte Velikonoce tímto osvěžujícím koktejlem, který používá čerstvě nasekanou rebarborku.
Výtěžek: 8 Doba přípravy: 0 hodin 10 minut Celková doba: 2 hodiny 40 minut Složky 1 1/2 c. nasekané rebarbory 3/4 c. granulovaný cukr 1 kus čerstvého zázvoru, plátky 750 ml prosecco, chlazený 1 1/2 c. nasekané rebarbory 3/4 c. granulovaný cukr 1 kus čerstvého zázvoru, plátky 750 ml prosecco, chlazený návod- Zkombinujte rebarbora, cukr, zázvor a ¾ šálku vody ve středním hrnci. Vařte na středně vysoké teplo, za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí a rebarbora nezačne zjemňovat, 2 až 3 minuty. Vyjměte z tepla a nechte strmě 30 minut.
- Zlikvidujte zázvor. Puree směs v mixéru do hladké; přefiltrujte přes jemné síto a zlikvidujte pevné látky. Chill úplně.
- Rozdělte sirup mezi 8 šampaňských flétnů a top s prosecco. Podávejte okamžitě.
