Tyto lehké sváteční občerstvení obsahují váš oblíbený sýr. Udělejte ze svých oblíbených nebo odrůd, které chcete sdílet s přáteli a rodinou na dovolené, setkání.
Výtěžek: 60 Doba přípravy: 0 hodin 30 minut Celková doba: 0 hodin 40 minut Složky 1 1/2 c. víceúčelová mouka 2 lžíce. Sušené mléko bez tuku 1 lžička. jemná sůl 1 tyčinka nesoleného másla 1 1/2 c. hrubozrnný sýr Walnut-Parmesan Crackers 1/2 c. jemně nasekané vlašské ořechy Gouda Crackers s mákem a sezamem 2 lžíce. mák 1 lžíce. sezamová semínka 1 lžíce. Košerská sůl 1/2 lžíce. česnek prášek 1/2 lžíce. cibulový prášek Chili-Cheddar Cornmeal Crackers 1/4 c. bílá kukuřičná moučka 2 lžičky. chili prášek Pokyny- V misce kuchyňského robota, pulzní mouka, suché mléko a sůl. Přidáme máslo a puls, dokud směs nebude připomínat mokrý písek. Přidáme sýr a pulz, dokud se nezkombinují. Mrholení ve 4 až 6 polévkových lžičkách ledové vody, pulzující těsně, dokud se těsto nezačne spojovat.
- Roll těsto do 8-palcový protokol. Rozdělte těsto na 2 kulatiny stejné velikosti, obalové materiály pevně zabalte do plastového obalu a chladte nejméně 3 hodiny.
- Předehřejte troubu na 325 ° F. Mezitím vyjměte a rozbalte 1 log. Pomocí řezačky s drátěným sýrem nakrájejte na třicet 1/8 palců tlustých kol. Přeneste na 2 pergamenové pekáče (nejlépe izolované), rozmístěné kolem 1 palec od sebe.
- Pečte do zlatavě hnědé, 10 až 12 minut, otáčejte pánve do poloviny. Přemístěte sušenky do drátu, aby se úplně ochladilo.
- Opakujte kroky 3 a 4 se zbývajícím protokolem. Chcete-li zabalit, oddělte oddíly 4 krabic pergamenem. Rozdělte 1 šarži do krabic, do každé přihrádky vložte 15 sušenek. Opakujte s dávkami jiných variant.
- Sestavte ingredience pro základní recept na cracker. V kroku 1 vyberte parmazán pro sýr. Postupujte podle pokynů pro základní recept na cracker výše, ale po kroku 2 vložte jemně nasekané vlašské ořechy do mělké mísy. V kroku 3 lehce zatlačte 1 stranu každého kola do vlašských ořechů před přenesením, ořechovou stranou nahoru, do pekáčů.
- Sestavte ingredience pro základní recept na cracker. V kroku 1 vyberte uzený sýr Gouda. Postupujte podle pokynů pro základní recept na cracker výše, ale po kroku 2 v mělké misce smíchejte mák, sezamová semínka, košer sůl, česnek a cibule. V kroku 3 lehce zatlačte 1 stranu každého kola do směsi semen a koření před přenesením, stranou semen nahoru, do pekáčů.
- Sestavte ingredience pro základní recept na cracker. V kroku 1 přidejte bílou kukuřičnou moučku a prášek do suchých ingrediencí a vyberte sýr Cheddar. Postupujte podle pokynů pro základní recept na cracker výše.
