Pro dekorativnější prezentaci použijte zeleninový loupač nebo štípací nůž k odstranění proužků kůry ze středu každého bramboru.
Cal / Serv: 214 Výnosy: 8 Složení 2 1/2 lb. nové brambory 3/4 lb. šalotka 2 lžíce. rostlinný olej 1 lžíce. balzamikový ocet 1/2 lžičky. mletý černý pepř 1/2 lžičky. slané pokyny- Zahřejte troubu na 425 ° F. Umístěte brambory do 3-kvartového hrnce a přikryjte vodou. Přiveďte k varu na středně vysoké teplo. Vařte jen mírně něžně - asi 10 minut. Vypusťte úplně a nechte vychladnout 5 minut.
- Ve velké míse smíchejte brambory, šalotky, olej, ocet, pepř a sůl. Přeneste zeleninu do velké pekáče. Pečte do vidličky a zlatohně - 20 až 30 minut. Sloužit.
