Tento letní salát vytvořil Jean-Georges Vongerichten, majitel Jean Georges v New Yorku.
Cal / Serv: 205 Výtěžek: 4 Čas přípravy: 0 hodin 10 minut Celkový čas: 0 hodin 10 minut Složky 24 krychlový meloun bez jader 3 oz. vysoce kvalitní modrý sýr 2 lžíce. extra panenský olivový olej mořská sůl popraskaná bílá paprika Pokyny- Rozdělte kostky melounu mezi 4 servírovací talíře. Rozpadat modrý sýr na vrcholu a pokapeme olivovým olejem. Velkoryse osolte a pepř a podávejte.
Nutriční informace jsou založeny na podávání 3/4 šálků
